MESIN PIPIL KACANG TANAH ATAU PERONTOK KACANG TANAH KECIL

MESIN PERONTOK KACANG TANAH TIPE MINI DARI TANGKAINYA

Kacang tanah (Arachis hypogaea L.) adalah tanaman polong-polongan atau legum anggota suku Fabaceae yang dibudidayakan, serta menjadi kacang-kacangan kedua terpenting setelah kedelai di Indonesia Tanaman kacang adalah salah satu jenis tanaman polong yang banyak digemari masyarakat. Berbagai jenis kacang dapat dijumpai di dala kehidupan, namun jika masyarakat menyebut kata kacang biasanya yang mereka maksud adalah kacang tanah dengan bentuk oval 

Setelah proses pemanenan kacang tanah batang kacang sekaligus kacang tanah di keringkan beberapa hari, untuk proses perontokan atau pemipilan kacang tanah dari tangkainya untuk mempercepat dan mempermudah proses tersebut  diperlukan mesin pemipil kacang tanah di bandingkan secara manual, Perontokan merupakan awal penanganan pascapanen kacang tanah. Proses ini bisa mempengaruhi mutu polong seperti persentase kotoran, polong rusak,dan rendemen biji. Kehilangan hasil pada proses perontokan polong ini cukup besar, berkisar 0,5%-2% dalam bentuk tercecer dan susut mutu. Sekarang ini, sebagian besar petani masih melaksanakan perontokan polong secara manual. Kapasitas perontokan masih rendah, baru 8-10 kg/jam/orang .kami CV. KIOS MESIN menyediakan pula mesin perontok kacang tanah tipe kecil berikut Spesifikasinya :

Tipe : KM-PRK01 

Dimensi : 700x450x750 mm

Material Rangka : Siku Besi

Material Perontok : Besi

Material Bodi : Besi

Material Corong : Besi

Pengerak : Dinamo 1/4 HP

Transmisi : Pulley Dan V-Belt

Kapasitas : 60-100 kg/jam

Melayani Pengiriman mesin pemisah kacang tanah dari batangnya  Ke : 

Banda Aceh, Langsa, Lhokseumawe, Sabang, Subulussalam, Binjai, Gunungsitoli, Medan, Padang, Sidempuan, Pematangsiantar, Sibolga, Tanjungbalai, Tebing Tinggi, Bengkulu, Jambi, Sungaipenuh, Dumai, Pekanbaru, Bukittinggi, Padang, Padang Panjang, Pariaman, Payakumbuh, Sawahlunto, Solok, Lubuklinggau, Pagar Alam, Palembang, Prabumulih, Bandar Lampung, Metro, Pangkalpinang, Batam, Tanjungpinang,Jawa ,Bandung, Banjar, Batu, Bekasi, Blitar, Bogor, Cilegon, Cimahi, Cirebon, Depok, Jakarta, Jakarta Utara, Jakarta Timur, Jakarta Pusat, Jakarta Selatan, Jakarta Barat, Kediri, Madiun, Magelang, Malang, Mojokerto, Pasuruan, Pekalongan, Probolinggo, Salatiga, Semarang, Serang, Sukabumi, Surabaya, Surakarta, Tasikmalaya, Tangerang, Tangerang Selatan, Tegal, Yogyakarta,Kalimantan ,Pontianak, Singkawang, Banjarbaru, Banjarmasin, Palangka Raya, Balikpapan, Bontang, Samarinda, Tarakan,Nusa Tenggara ,Denpasar, Bima, Mataram, Kupang,Sulawesi ,Gorontalo, Makassar, Palopo, Parepare, Baubau, Kendari, Palu, Bitung, Kotamobagu, Manado, Tomohon,Maluku ,Ambon, Tual, Ternate, Tidore Kepulauan,Papua ,Jayapura, Sorong, Bangka, Belitung

Untuk Mengetahui Info Lebih Lengkap Untuk Harga Jual Mesin Pempil Kacang Tanah Dari TangkainyaTersebut Silahkan Kontak

082138161990 ( SIMPATI )

087739688150 ( XL )

PASCA PANEN KACANG TANAH

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Di   Indonesia   kacang   tanah   dikonsumsi   sebagai   makanan

sehari-hari dalam bentuk makanan ringan, sebagian sebagian bahan tambahan

dalam industri pangan, dan sebagian  kecil   lainnya  diolah  untuk  diambil

minyaknya.   Penanganan   pascapanen  kacang tanah meliputi panen, yang

dapat dilakukan   pada  tingkat kadar  masih tinggi(lebih   dari  28-34%)  ataupun

ketika kadar air kacang tanah sudah cukup rendah (20-24%), perontokan, pengeringan,

dan pengupasan kulit.

Mirip dengan yang terjadi pada kedelai, penanganan pascapanen kacang

tanah umumnya dilakukan secara tradisional kecuali kegiatan perontokan dan

pengupasan  kulit. Kacang tanah diipanen dengan cara mencabutnya dari tanah menggunakan

tangan, lalu menjemurnya di bawah sinar matahari. Polong kacang tanah kemudian

dilepaskan dari batangnya, juga menggunakan tangan, kemudian dijemur lagi

Perontokan 

Perontokan merupakan awal penanganan pascapanen kacang tanah. Proses

ini dapat mem-pengaruhi mutu polong seperti persentase kotoran, polong rusak,

dan rendemen biji. Kehilangan hasil pada proses perontokan polong ini cukup

besar, berkisar 0,5-2% dalam bentuk tercecer dan susut mutu.

Pada saat ini, sebagian besar petani masih melakukan perontokan polong

secara   manual.   Kapasitas   perontokan   masih   rendah,baru   8-10   kg/jam/orang.

Selain itu, cara manual ini dapat menyebabkan susut yang cukup besar, yaitu biji

tercecer 2% dan kerusakan 2%.

Penggunaan   mesin   perontok   polong   kacang   tanah   dapat   membantu

mempercepat perontokan, karena kapasitas kerjanya lebih tinggi dibanding cara

manual. Selain itu, susut mutu lebih kecil dan polong lebih bersih

Pengeringan

Brangkasan yang belum dipipil jangan ditumpuk. Brangkasan tanaman

bisa dipotong di lapangan sehingga tinggal cabang dan polongnya saja dapat

dijemur, sedang brangkasannya dapat dikumpulkan. 

Kegiatan   pemipilan   ini   dapat   pula   dilakukan   setelah   polong   kering.

Setelah panen, pengeringan harus dilakukan sesegera mungkin setelah panen. Jika

ditimbun  lama  menyebabkan   tumpukan   benih  menjadi  panas,   respirasi   benih

berlangsung cepat, sehingga vigor awal benih menjadi rendah.  Pengeringan harus

dilakukan dalam keadaan cuaca sangat baik. (panas terik). 

 Pengeringan Manual

1. Polong dihamparkan di atas lantai jemur/terpal dengan ketebalan 2-

3 cm.

2. Dilakukan pembalikan setiap 1-2 jam. 

3. Lama   penjemuran   4-5   hari   dengan   kadar   air   biji   sekitar   12%upayakan kadar air biji mencapai sekitar 10%.

 Pengeringan melalui Pengasapan 

1. Dilakukan dengan cara memberikan asap

2. Jarak jagung dengan tongkol dari sumber asap 80 cm

3. Lama pengasapan 7 hari.

4. Penurunan kadar air dari 29% menjadi 14%

 Pengeringan dengan mesin

1. Menggunakan mesin pengering

2. Panas pengeringan 38Pengeringan

Brangkasan yang belum dipipil jangan ditumpuk. Brangkasan tanaman

bisa dipotong di lapangan sehingga tinggal cabang dan polongnya saja dapat

dijemur, sedang brangkasannya dapat dikumpulkan. 

Kegiatan   pemipilan   ini   dapat   pula   dilakukan   setelah   polong   kering.

Setelah panen, pengeringan harus dilakukan sesegera mungkin setelah panen. Jika

ditimbun  lama  menyebabkan   tumpukan   benih  menjadi  panas,   respirasi   benih

berlangsung cepat, sehingga vigor awal benih menjadi rendah.  Pengeringan harus

dilakukan dalam keadaan cuaca sangat baik. (panas terik). 

 Pengeringan Manual

1. Polong dihamparkan di atas lantai jemur/terpal dengan ketebalan 2-

3 cm.

2. Dilakukan pembalikan setiap 1-2 jam. 

3. Lama   penjemuran   4-5   hari   dengan   kadar   air   biji   sekitar   12%

upayakan kadar air biji mencapai sekitar 10%.

 Pengeringan melalui Pengasapan 

1. Dilakukan dengan cara memberikan asap

2. Jarak jagung dengan tongkol dari sumber asap 80 cm

3. Lama pengasapan 7 hari.

4. Penurunan kadar air dari 29% menjadi 14%

 Pengeringan dengan mesin

1. Menggunakan mesin pengering

2. Panas pengeringan 38-43

Penyimpanan

Benih kacang tanah seyogyanya disimpan dalam bentuk polong. Benih

yang telah terbuka dari polongnya beresiko mudah terserang hama gudang serta

lebih cepat merosot daya tumbuhnya. Benih kacang tanah polong curah dapat

disimpan dalam karung goni, drum atau silo. Jika menggunakan karung atau

drum, karung atau drum perlu disusun di atas alas kayu agar sirkulasi udara lancer

dan tidak lembab. Sementara jika menggunkan silo perlu diperhatikan kesehatan

benih dari gangguan penyakit dan hama gudang. 

Penyimpanan benih yang tidak baik tidak akan dapat mempertahankan

daya tumbuh benih. Daya tumbuh benih akan terus menurun dan biasanya hanya

mampu bertahan paling lama 4 bulan.

Selain   serangga   yang   beruapa   ngengat   (Lepidoptera)   dan   kumbang

(coleoptera),   jasad   pengganggu   penting   yang   perlu   diwaspadai   adalah   tikus.

Kerusakan   benih   kacang   tanah   dalam   bentuk   polong   yang   disebabkan   oleh

serangga relative kurang berarti, mengingat serangga gudang umumnya kurang

dapat berkembangbiak bila kadar air kurang dari 10% dan kelembaban nisbi di

gudang kurang dari 40%. Selain itu, serangga gudang tidak akan ertahan hidup

pada suhu di atas 42 C yang berlamgsung lama. Beberapa hama gudang yang̊

dapat   merusak   biji-bijian,   termasukbenih   kacang   tanah,   yaitu   larva   ngengat

Corcyra   cephalonica  Stt.  (Lepidoptera),   larva   ngengat  Doloessa   viridis  Zell

(Lepidoptera), larva serangan  Ephestia cautella  Wlk.  (Lepidoptera), dan larva

Bruchus sinensis L. (Coleoptera).

Pengendalian   hama   gudang   dapat   dilakukan   secara   preventif   maupun

setelah terdapat gejala serangan. Pencegahan dilakukan dengan sanitasi gudang,

pemeriksaan benih yang disimpan digudang, dan perawatan gudang. Selain itu,

harus diupayakan agar kadar air benih yang akan disimpan tidak lebih dari 14%.

Pengendalian secara fisik dilakukan dengan membunuh hama, perlakuan

pengasapan, atau perlakuan  suhu  gudang. Pengendalian secara kimiawi  dapat

dilakukan dengan menggunakan fumigant cair, antara lain metal bromide, karbon

tetraklorida, etilen dibromida, dan etilen diklorida. Aplikasi bahan kimia ini harus

dilakukan   dengan   menggunakan   peralatan   khusus   dan   relatif   sulit   karena

dimungkinkan terjadinya efek   samping yang dapat menurunkan daya tumbuh

benih. Penggunaan fumigant padat yang mengandung fosfin relative lebih mudah

dan tidak menimbulkan efek samping terhadap benih. 

anjuran   yang   tertera   pada   label     kemasan.   Sementara,   hama   tikus

direkomendasikan   untuk   dikendalikan   dengan   cara   mekanis,   pengumpanan,

maupun fumigasi. Beberapa racun untuk tikus yang telah umum dipergunakan

antara lain Fosfida Seng, Hydroxycoumarin, dan Brodifacoum. 

a. Penyimpanan dalam bentuk polong kering, masukan polong kering kedalam

karung goni atau kaleng tertutup rapat lalu disimpan digudang penyimpanan

yang tempatnya kering.

b. Penyimpanan dalam bentuk biji kering.

c. Kupas polong kacang tanah kering dengan tangan atau alat pengupas kacang

tanah. Jemur biji kacang tanah hingga berkadar air 9% lalu masukan ke dalam

wadah.

Pengemasan

Pengemasan bisa dilakukan untuk produk mentah/polong mentah dalam

bungkus plastik per 10 kg. Dapat juga berupa kemasan kue atau bentuk makanan

yang sudah dimasak seperti kacang rebus, kacang goreng dan berbagai jenis kue

dari kacang tanah. Untuk pengangkutan pada prinsipnya yang pentuing kondisi

komoditi   tersebut   tidak   rusak   atau   tidak   berubah   dari   kualitas   yang   sudah

disiapkan.

Kacang tanah dikemas dalam karung goni atau dari bahan lain yang sesuai

kuat dan bersih dan mulutnyadijahit, berat netton setiap karung maksimum 75 kg,

dan tahan mengalami handing baik pada pemuatan maupun pembongkaran. Di

bagian luar karung (kecuali dalam bentuk curah) ditulis dengan bahan yang aman

Sumber : https://dokumen.tips/documents/panen-dan-pasca-panen-kacang-tanah-arachis-hypogaea-l.html

Subscribe to receive free email updates: